Menù nuziali

Amo in te | Il più bello dei mari | Come la terra di primavera | Varianti

 

Varianti o aggiunte

Menù di PESCE

 

ANTIPASTI:

CAPASANTA GRATINATA al dragoncello + € 3,00

 

PRIMI PIATTI:

ZUPPETTA DI COZZE ,VONGOLE , PEVARASSE VERACI E MOLLUSCHI
con crostini all'aglio porzione + € 9,00 o in centrotavola + € 5,00

 

SECONDI PIATTI:

SCAMPO ai ferri o gratinato + € 2,50

GRIGLIATA MISTA del nostro mare con scampo grosso, seppiolina, scaloppa, di orata o branzino, trancio di pesce spada con salsa tartara, ortaggi e polentina alla griglia aggiunta + € 15,00 in alternativa al BRANZINETTO + € 5,00

Gran fritto misto dell’Adriatico in centrotavola con pescetti, scampi, calamari, "canestrei" etc...
secondo mercato + € 5,00

 

FRUTTA, DESSERT E FORMAGGI:

PUNTE DI PARMIGIANO, servite con uva o polenta ai ferri + € 2,50

TAGLIERE “PANTAGRUELE” di formaggi locali: Latteria a latte crudo (con gelatina d’uva),
Taleggio (con mostarda senapata di pere), Gorgonzola cremificato (con fichi caramellati), Vezzena
originale (con polenta grigliata), Grana Padano selezione (con miele al peperoncino) + € 7,00

MACEDONIA di frutta fresca con gelato + € 3,00

 

 

Menù di CARNE

 

ANTIPASTI:

IL TAGLIERE “GARGANTUA”: tagliere con salame d’oca, salame di cinghiale, coscia di maiale umbro al forno, petto d’oca affumicato cucito e conservato sott’olio, carciofi alla brace, verdure stagionali e crostoni di pane di pizza + € 7,00

 

SECONDI PIATTI SELEZIONE “PRIVILEGIO”:

ROTOLO DI CONIGLIO alle erbe fini, oppure vitello alla mediterranea, con verdure fresche di stagione

FILETTO DI BUE alla Wellington oppure “Tournedos Rossini”, con patate duchessa e ortaggi gratinati

La scelta dei piatti Selezione Privilegio, in sostituzione della gran fantasia di carni alla griglia viene a costare ulteriori € 7,00

 

FRUTTA, DESSERT E FORMAGGI:

PUNTE DI PARMIGIANO, servite con uva o polenta ai ferri + € 2,50

TAGLIERE “PANTAGRUELE” di formaggi locali: Latteria a latte crudo (con gelatina d’uva),
Taleggio (con mostarda senapata di pere), Gorgonzola cremificato (con fichi caramellati), Vezzena
originale (con polenta grigliata), Grana Padano selezione (con miele al peperoncino) + € 7,00

MACEDONIA di frutta fresca con gelato + € 3,00

 

Menù Paperino

SPECIALE BAMBINI
Per soli € 25

Antipastino con prosciutto cotto

Gnocchi oppure pasticcio al ragout

Petto di tacchino impanato“alla milanese”
con patatine fritte

Dessert

 

Inoltre siamo in grado di offrire
un servizio di intrattenimento per i bambini
dei Vostri ospiti, tenuto da ragazze esperte
dotate di giochi, colori, fogli, e di tutte le
necessarie attrezzature.
Il costo è di € 100

 

Siamo a Vostra disposizione per studiare un menu adatto alle Vostre esigenze

 

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