Crostini di pane

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Affetta la baguette a fette di circa 1 cm.
3. Spennella ogni fetta con olio d'oliva e strofina con aglio.
4. Disponi le fette su una teglia e inforna per 10-12 minuti fino a doratura.
5. Togliere dal forno e guarnire con pomodorini, basilico e mozzarella.

Tartufi di formaggio

1. In una ciotola, mescola formaggio cremoso, noci tritate e paprika.
2. Forma delle palline con il composto.
3. Rotola le palline nel prezzemolo tritato e nel pepe nero.
4. Riponi i tartufi in frigorifero fino al momento di servire.

Sfoglie di pasta

1. Accendi il forno a 190°C.
2. Stendi la pasta sfoglia su una superficie infarinata.
3. Ritaglia dei rettangoli e riempi con il mix di spinaci e ricotta.
4. Richiudi e spennella con un uovo sbattuto.
5. Cuocere per 15-20 minuti fino a doratura.

Involtini di prosciutto

1. Posiziona una fetta di prosciutto su un piano e aggiungi un cucchiaino di formaggio di capra.
2. Aggiungi un fico secco e arrotola il prosciutto.
3. Fissa con uno stuzzicadenti e ripeti per le porzioni desiderate.

Mini quiche

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Fodera degli stampini per muffin con la pasta brisée.
3. In una ciotola, sbatti uova e panna, poi aggiungi le verdure a scelta e formaggio.
4. Versa il composto nei gusci e cuoci per 20-25 minuti.

Polpette di lenticchie

1. In un pentolino, cuoci le lenticchie seguendo le istruzioni.
2. In una ciotola, unisci lenticchie, cipolla rossa tritata, aglio schiacciato e pangrattato.
3. Forma delle polpette e inforna a 200°C per 25 minuti.

Pasta al pesto

1. Cuoci la pasta in acqua salata seguendo le istruzioni sul pacchetto.
2. Scola la pasta e mescola con il pesto fresco.
3. Aggiungi pomodorini e pinoli tostati per un tocco croccante.